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Freitag, 25. Oktober 2019 – 19:00 Uhr bei Käsers im Stallbeizli

Es ist soweit, die Blätter sind am Fallen und man hört das Laub unter den Füssen rascheln. Die Herbst- und Wildsaison ist da. Zu diesem Anlass haben wir etwas ganz Besonderes für euch vorbereitet. Wir freuen uns auf deine Anmeldung!

Apéro
Ein kleines “Grüssli” aus der Küche
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Entré
Carpaccio vom Hirschfilet
Nüsslersalat mit Ei und Feigen
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Vorspeise
Hirschschnitzel an einer Pilz-Rahmsauce
Nüdeli und Birne
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Hauptspeise
Hirschpfeffer nach Mirza Art
(Croutons, Speckwürfel und Pilze)
Rosenkohl, Rotkraut und Spätzli
Apfel gefüllt mit Preiselbeeren
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Dessert
Kleines Vermicelle mit Glacé
Zwetschgenparfait

Das Festmahl bieten wir Ihnen für CHF 85.- pro Person an.
Wir freuen uns über Ihre Reservation unter 032 351 24 07 oder per E-Mail an info@beikaesers.ch

Wir haben unserem Anlass “20 Jahre bei käsers” mit etwas gemischten Gefühlen erwartet.

Sitzen wir Zwei alleine auf einem Bänkchen und hören der Band zu, kommen 10, 50, oder gar 100 Besucher?????

Wir waren total überwältigt vom Ansturm der Gäste. Nachdem wir auch die letzten verfügbaren Sitzmöglichkeiten aufgestellt hatten, konnten wir uns den zahlreich erschienenen Besuchern aus Nah und Fern widmen. Leider hat es nicht überall für ein ausgiebiges Gespräch gereicht.

Einen besonderen Dank an unsere Kinder die zusammen mit ihren Partnern die Bewirtung übernommen haben, sowie Jürg und Nongyao am Grill. Ebenso der Band “Four-shoes” für die musikalische Unterhaltung.

Wie gesagt, wir waren völlig überrascht vom Echo auf unsere Einladung. Wir durften viele Glückwünsche entgegen nehmen, und haben uns über die Komplimente sehr gefreut. Somit können wir unsere Tätigkeit mit einem guten Gefühl und viel Freude weiterführen.

Vor zwanzig Jahren haben wir unsere Milchviehhaltung aufgegeben.
Auf dem Heuboden richteten wir das “Schlafen im Stroh” ein, und im alten Stall bewirteten wir mit einfachen Mitteln die ersten Gäste.
Im Lauf der Jahre wurden unsere Lokalitäten immer wieder optimiert und verbessert, und wir haben uns stets bemüht den Aufenthalt für unsere Gäste möglichst angenehm zu gestalten.
Inzwischen wurde so manches gemütliche Fest in unserem Stallbeizli gefeiert, und wir durften viele nette Leute kennen lernen.

20 Jahre “bei kaesers”
ein Anlass, den wir gerne mit Dir feiern möchten.