20 Jahre “bei käsers”

Vor zwanzig Jahren haben wir unsere Milchviehhaltung aufgegeben.
Auf dem Heuboden richteten wir das “Schlafen im Stroh” ein, und im alten Stall bewirteten wir mit einfachen Mitteln die ersten Gäste.
Im Lauf der Jahre wurden unsere Lokalitäten immer wieder optimiert und verbessert, und wir haben uns stets bemüht den Aufenthalt für unsere Gäste möglichst angenehm zu gestalten.
Inzwischen wurde so manches gemütliche Fest in unserem Stallbeizli gefeiert, und wir durften viele nette Leute kennen lernen.

20 Jahre “bei kaesers”
ein Anlass, den wir gerne mit Dir feiern möchten.

Veröffentlicht unter Allgemein | Kommentare deaktiviert für 20 Jahre “bei käsers”

Spargelfestival 2019

Freitag, 17. Mai 2019 19:30 Uhr bei Käsers im Stallbeizli

Ganz nach dem Motto „wer Spargel isst, der sündigt nicht“ laden wir Sie zum Spargelschlemmen im Stallbeizli in Meienried ein. Entdecken Sie was unsere Küche alles aus Spargeln zaubern kann und geniessen Sie ein abwechslungsreiches Menü mit frisch gestochenen Seeländer-Spargeln. Gekrönt wird der Abend mit einer süssen Versuchung in rot – lassen Sie sich überraschen.

Menü

Amuse Bouche
***
Spargelcreme-Süppchen
***
Spargel gebettet auf Blätterteigkissen
verführt mit einem Morchelsösschen
***
Raffinierter Spargelsalat an
Balsamicodressing
***

Spargelbüffet à discrétion

Weisse und grüne Seeländerspargel
Rohschinken
Landschinken
Hamme
Melone
Sauce Hollandaise
Meienrieder Mayonnaise
Butterzüpfe
***
Süsse Versuchung in Rot
***

Das Fest der Sinne bieten wir Ihnen für CHF 75.- pro Person an.
Wir freuen uns über Ihre Reservation unter 032 351 24 07 oder per e-Mail info@beikaesers.ch

Veröffentlicht unter Allgemein | Kommentare deaktiviert für Spargelfestival 2019

Käse- und Zwiebelkuchen am Ostermontag

Am Ostermontag gibt’s Käse- und Zwiebelnkuchen

Auch dieses Jahr servieren wir am Ostermontag die berühmten Käse- und Zwiebelkuchen nach altem Hausrezept. Dabei kann man natürlich die friedliche und gesellige Frühlingsatmosphäre in Meienried nicht ausser Acht lassen. Neben dem Hauptgang können auch feine Osterdesserts bestellt werden.

Anmeldung erwünscht:

Fredi + Barbara Käser
Dorfstrasse 1c
3294 Meienried
info@beikaesers.ch
032 / 351 24 07

Veröffentlicht unter Allgemein | Kommentare deaktiviert für Käse- und Zwiebelkuchen am Ostermontag